Familie Degroote, een begrip binnen de hotelsector in Brugge

ln 1997 besliste de familie Degroote zijn investeringen te diversifiëren over twee sectoren om zo het risico te spreiden. Het concept om binnen de 10 jaar een behoorlijke speler te worden binnen de hotelsector in Brugge was natuurlijk niet vanzelfsprekend maar wel een boeiende uitdaging.

Na het vinden van een eerste toplocatie in de historische binnenstad van Brugge en het grondig renoveren van het bestaande hotel werd op 4 april 1998 het eerste 4-sterrenhotel van de Familie Degroote geopend. ‘HOTEL ARAGON****’, gelegen in de Naaldenstraat te Brugge, biedt 42 luxekamers aan. ‘ARAGON HOUSE’, gelegen in de Kuiperstraat te Brugge, bestaat uit 8 luxueuze holliday flats.

De opening van hun eerste hotel smaakte naar meer, daarom werd in 2002 nogmaals geïnvesteerd in de Brugse binnenstad. Na een intensieve verbouwing van 15 maanden opende familie Degroote op 14 maart 2004 ‘HOTEL OUD HUIS DE PEELLAERT****’. Dit 4-sterren luxehotel bestaat uit 50 viersterren deluxe kamers. Het hotel, genoemd naar de eerste eigenaar Baron de Peellaert, ligt op amper 150m van de grote markt!

Wegens het succes van de twee andere hotels en de groeiende knowhow binnen de sector besloot de familie Degroote nogmaals te investeren in Brugge. In augustus 2007 kocht de familie de verkommerde historische panden ’t Fransch Schild, de Zeven torens en Casselberg. Het project bestaat uit twee delen: de restauratie van de drie historische gebouwen aan de Hoogstraat en een nieuwbouwvolume aan de Groene Rei. Deze onvervalste toplocatie aan de voet van de Oude Burg zal openen in het voorjaar van 2010.

Het nieuwe hotel ‘GRAND HOTEL CASSELBERGH****’ telt 118 kamers, 9 seminariezalen en een 40-tal ondergrondse parkeerplaatsen. ln de zeer ruime historische kelders komt net zoals bij ‘Hotel Oud Huis de Peellaert****’ een heus wellnesscenter. De ambitie is om met dit monumentaal hotel een viersterrenclassificatie te behalen. De uitdrukking “Luxery of the past, designed for the future” en de naam ‘GRAND HOTEL CASSELBERGH ****’ worden hier met recht en reden in één adem uitgesproken! De 3 luxehotels bieden samen 220 viersterrenkamers aan. 60 voltijdse medewerkers geven hier elke dag het beste van zichzelf. Pieter Degroote en Janick Maertens nemen het operationele management van de hotels voor hun rekening. Zowel het vastgoed als de uitbating zijn én blijven volledig in handen van Xavier en Hilde Degroote die hun hart in “Brughe die Scone” hebben verloren.